Vacuno, cordero, ternera y aves halal para importadores, mayoristas y carnicerías, con especificación, origen y certificado halal por escrito antes de su pedido.
Suministramos solo a empresas: importadores, mayoristas, carnicerías y restauración.
Origen, matadero y certificado halal se indican por lote.
Precios, cantidades y condiciones de entrega se acuerdan en cada pedido en una oferta por escrito.
Corte, perfilado, rango de peso, envasado y etiquetado quedan fijados antes del pedido.
Certificado halal, marca de identificación, datos de origen y, para la exportación, los certificados veterinarios necesarios.
Carne refrigerada para mercados cercanos, carne congelada para rutas más largas y almacenamiento.
Coordinamos proveedor, cadena de frío y transporte, y seguimos siendo su interlocutor durante todo el pedido.
Nuestra oferta mayorista se dirige a empresas: importadores, mayoristas, operadores de cash and carry, carnicerías e industrias cárnicas en España, la UE y la región MENA.
Los restaurantes, hoteles y empresas de catering también pueden comprarnos. Para ellos ofrecemos cortes porcionados y productos listos para cocinar, como se describe en nuestra página de hostelería y catering.
La autorización del matadero y de la sala de despiece conforme a la normativa de higiene de la UE, el certificado halal y su organismo de certificación, el etiquetado de origen y la cadena de frío. Todo ello debe documentarse por escrito para cada lote.
| Aspecto | Documento | Base jurídica |
|---|---|---|
| Autorización del establecimiento | Marca de identificación con número de autorización | Regl. (CE) 853/2004, arts. 4 y 5 |
| Condición halal | Certificado del organismo de certificación | Estándar del certificador |
| Origen del vacuno y la ternera | Etiqueta: nacido, criado, sacrificado, despiezado en | Regl. (CE) 1760/2000 |
| Origen de la carne de ovino, caprino y aves | Etiqueta: criado y sacrificado en | Regl. (UE) 1337/2013 |
| Información alimentaria | Denominación, fecha de duración mínima, condiciones de conservación | Regl. (UE) 1169/2011 |
| Trazabilidad | Proveedor y cliente de cada lote | Regl. (CE) 178/2002, art. 18 |
Fuentes: Reglamento (CE) n.º 853/2004 (EUR-Lex) · Reglamento (CE) n.º 1760/2000 (EUR-Lex) · Reglamento de Ejecución (UE) n.º 1337/2013 (EUR-Lex) · Reglamento (UE) n.º 1169/2011 (EUR-Lex) · Reglamento (CE) n.º 178/2002 (EUR-Lex).
Nos envía una consulta con especie, cortes, formato, cantidades y destino. Acordamos la especificación y la documentación y le enviamos una oferta por escrito. Tras su confirmación, coordinamos la producción, la cadena de frío y el transporte.
Los precios, las cantidades mínimas y los plazos de entrega dependen de la especie, el corte, la situación del mercado y el destino. Por eso se indican en cada oferta y no en este sitio web.
Última actualización: octubre de 2026Esta página ofrece información general sobre el comercio de carne, la práctica halal y la legislación alimentaria de la UE. No constituye asesoramiento jurídico, fiscal ni religioso. La información vinculante de cada lote figura en su oferta, en su etiqueta y en sus documentos de acompañamiento.
01Cuartos, piezas enteras y cortes porcionados, en fresco o congelado.
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02Canales enteras y cortes de cordero, en fresco o congelado.
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03Carne de bovinos jóvenes, en piezas enteras y cortes porcionados.
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04Aves enteras, piezas y filetes de pollo y pavo.
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05Vacuno, cordero, ternera y aves, congelados para almacenamiento y exportación.
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06Carne picada, hamburguesas, carne para kebab y cortes marinados.
DetallesDepende de la especie, el corte, el formato y el destino, y se acuerda en cada pedido en la oferta por escrito.
Sí, dentro de la UE y a terceros países cuyos requisitos de importación puedan cumplirse. El transporte y la documentación se acuerdan en cada pedido.
Las condiciones de pago se acuerdan en cada pedido y se recogen en la oferta por escrito.
Sí, la consulta se envía online desde nuestro formulario y la oferta llega por escrito con origen, certificado, precio, cantidad y plazo. No hay tienda online ni pedidos automáticos, porque cada oferta depende del producto y del destino.
Con el certificado del organismo halal que cubre el matadero o la sala de despiece y el producto suministrado; nosotros no emitimos certificados. El certificado del lote, con su alcance y su vigencia, puede revisarse antes del pedido.
El precio depende de la especie, el corte, la cantidad, el envasado, el destino y la situación del mercado en el momento de la oferta. Cada oferta indica el precio por kilo o por unidad y su periodo de validez.
El periodo de validez figura en cada oferta. Como los precios de la carne varían, una oferta caducada se actualiza antes de confirmar el pedido.
El Incoterm se acuerda en cada pedido y se indica en la oferta, junto con el lugar de entrega. Determina quién organiza y paga el transporte, el seguro y los trámites aduaneros.
Sí. Cuartos, piezas enteras y recortes con una proporción de magro acordada pueden suministrarse a empresas que elaboran sus propios productos. La especificación fija la materia prima y su documentación.
Sí, con un envasado y un etiquetado adecuados para la venta al consumidor final, como formatos más pequeños y la información alimentaria completa. El etiquetado se aclara en cada pedido.
Puede consultarse para cada producto, siempre que la planta proveedora ofrezca el envasado con marca propia. El etiquetado, la responsabilidad del operador y la documentación se acuerdan por escrito.
Por lo general, los datos de la empresa, el país y el puerto de destino, los requisitos de importación de su autoridad, el certificador halal reconocido en su mercado y, si procede, sus licencias de importación. Con estos datos aclaramos la documentación antes de la oferta; vea también importar carne a la UE para el sentido inverso.
Sí, trabajamos con clientes profesionales de toda España. El punto de entrega, el plazo y las condiciones de transporte se acuerdan en cada pedido y figuran en la oferta; más en entrega de carne halal a empresas.
Nuestra sede está en Málaga y atendemos a clientes profesionales de Andalucía, del resto de España y de otros países. El nombre de la empresa se refiere a la sede; el origen de cada lote figura en la oferta y en la etiqueta.
Indíquenos qué especies y cortes necesita, en fresco o congelado, las cantidades aproximadas, el destino y el estándar halal que requiere. Le respondemos personalmente con preguntas o con una oferta por escrito.
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